南郑区梁山镇花英生态种养家庭农场成立于2017年5月，位于梁山镇荣国村，家庭农场场主龚连英，经营初期规模119.2亩，主要经营稻田泥鳅、甲鱼养殖技术示范、推广、销售、信息服务等相关业务。2017年5月该农场由省市区渔业技术指导部门确定为“稻鱼种合种养示范基地”，该农场在2017年被省农业厅（陕农业发［2017］107号）认定 为陕西省示范家庭农场。2018年，农场以“家庭农场+贫困户的模式”，采用托管代养的方式带动贫困户28户，解决贫困户就业15人。产业辐射带动农户78户，每户年底分红600元。

现有土地流转面积120亩，主要从事稻田农作物种植及水产养殖。遵循“一水两用，一田双收，生态循环、高效节能”的特色农业发展新模式，推行稻渔综合种养新技术，在稻田养殖甲鱼、泥鳅等特色优质水产品，采用稻田无公害生态养殖，生产过程中，“不施化肥，零用药”，确保产品品质，让人们吃上放心健康的食品。稻鳅田不仅给农民带来更高的收益，也保护了生态环境，可谓富了农民，绿了田野。

“稻鳅共作，就是在水稻田里放入泥鳅为主，虾、黄鳝、田螺、蚯蚓等为辅的自组织模式，这样可以实现一田两用、一地双收。”，稻鳅共作模式的好处在于，全程基本不用杀虫剂、不用化肥、不用投饲料，在稻田四周及“空中”挂上防虫灯，害虫成了鱼虾的美食。在水里，黄鳝吃害虫、水丝蚓、陆生蚯蚓等，虾、鳅吃浮游生物。泥鳅在田中游动疏松土壤，泥鳅排泄物可以作为水稻的肥料，在收获泥鳅的同时，也提高大米质量，形成生态良性循环。

事实上，稻田立体养殖模式一直处于探索中，此前已陆续有稻田鸭、稻田鱼等模式问世，之所以选择稻鳅共作，是因为如果选用外来物种，就会打破稻田原有的生态平衡。 “稻田里本来没有的东西，人为加进去，就会产生负面作用。比如稻田里养鸭，到后期，鸭子不但吃虫子，还吃稻谷，鸭子经济效益也不算高。而鳝鱼、泥鳅、田螺等原本就生长在稻田里，对水稻的伤害相对较小。”

泥鳅俗称“土鳗”，属名贵经济鱼类，俗话说，“天上有斑鸠，地下有泥鳅”。其肉质细嫩，味道鲜美，可阵脂降压、醒酒，有相当高的营养及药用价值，泥鳅是一种高蛋白、低脂肪的水产佳品，人们称之为“水中人参”。泥鳅适应能力强，各种淡水水域均能养殖，养殖周期短，一般在6个月左右，且经济效益显著。

泥鳅的肉含有人体所必需的多种营养成分，有“水中人参”的美称，富含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、维生素B5 以及钙、磷、 铁等12 种微量元素，尤其是蛋白质含量每百克鳅肉高达22.6 克;且泥鳅肉质清 淡细嫩，肉味鲜美，营养丰富。泥鳅在医疗上还具有一定的治疗作用，内富含 DHA、EPA 和其它药用成分，对丹毒、面疔、指头疔、腮腺炎、痔疮下坠和肝 炎等均有一定疗效，因而在深加工和保健品开发上具有极大的发展潜力。

地址：陕西省汉中市南郑区梁山镇花英生态种养家庭农场